ivanmik-web

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Vánoční

"Vosí hnízda"
500g dětských piškotů  + piškoty celé
(na toto množství cca 66 ks)
200g cukr moučka
200g másla
5 lžic rumu (nebo podle chuti)
5 lžic kondezovaného slazeného, nebo neslazeného mléka (nebo dle potřeby)
1 - 2 lžíce kakaa (nemusí být, já dávám do půlky hmoty)
Piškoty namelu a dobře propracuji s ostatními surovinami,
pomocí tvořítka  a vařečky nadělám úlky, naplním krémem a položím na celý piškot

Krém
100g cukr moučka
100g másla
2 žloutky
1-2 lžíce rumu ( nebo i víc...)
Žloutky s  cukru vyšlehám v misce nad párou a
zamíchám do másla se zbytkem cukru a rumem.
jako bonus dělám tučňáčky s pomocí čokolády a mandlí



+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
"Kynuté pod vodou"
250g tuku /máslo, hera../
40g droždí
4 lžíce cukru
4 lžíce mléka
400g hladké mouky
špetka soli
Vypracujeme těsto do koule a dáme na 2.hodiny do studené vody
Vyválíme plát, vykrájíme formičkama různé tvary, upečeme a obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.
 





Zde recepty na MOUČNÍKY od Hely-drobka Díky.